セージ〈Salvia officinalis〉サルビアことで、セージは薬用や料理の香辛料として使われています。
よい香りの精油を含むので、芳香性健胃薬として用いるほ か、毎食時に小さい グラス（盃程度）にＩ杯ずつ 飲むと、疲労回復、強壮、健 胃によいとされている。

種　別アキギリ属属（シソ科）
利用部位葉
効能疲労回復、強壮、健胃、殺菌・強壮作用、風邪の予防、のどの痛みなどの緩和、リラクゼーション、脳を活性、 不眠
伝統的用途抗菌作用、抗真菌作用、口腔内の炎症、喉の腫れ痛み、歯肉炎、更年期障害