むくみに良い食物

むくみに良い食物:体内に余分な水分が溜まるとむくみます。水分と塩分んも量をひかえ、利尿効果のあるたべものをとると良い。

きゅうり
食べる部分
採集時期
食べ方 サラダ、あえもの、漬け物、いためもの
効果 むくみの解消
その他の効果 ガン、糖尿病、肝炎、肝臓病、不眠症、食欲増進、利尿作用、暑気払い、肥満
含有成分 たんぱく質、糖質、カリウム、カルシウム、リン、亜鉛、銅、有機酸、ビタミンA、B1、ククルビタミンA、B、C、D
とうもろこし
利用部位
採集時期 夏。
食べ方 しょうゆ焼き、塩ゆで、スープ、フリッター。
効果 むくみ
その他効能 腎臓病、高脂血症、動脈硬化予防、便秘改善、大腸がん予防、美肌効果
含有成分 リノール酸、ビタミンB1、B2、ビタミンE,グルタミン酸、でんぷん、食物繊維
こんぶ
食べる部分 全体
採集時期 夏~秋
食べ方 だし、煮物、佃煮
効果 浮腫
その他の効能 骨粗しょう症予防、便秘改善、骨の強化、血圧降下作用、糖尿病、甲状腺腫、冠状心疾患、高脂血症、高コレステロール、睾丸の腫れと痛み
含有栄養素 カリウム、カルシウム、マグネシウム、多糖類(アルギン酸)、たんぱく質、ヨウ素、鉄、カロチン、ビタミンB類、C、ニコチン酸、アミノ酸、フッ素、コバルト、リン
とうがん
食べる部分
採集時期
食べ方 煮物、スープ、汁の具
効果 むくみ・のぼせの改善
その他の効果 利尿作用、のどの渇き
含有成分 カリウム(100g中260mg)、ビタミンC(100g中41mg)
すいか
食べる部分 実/font>
採集時期
食べ方 サラダ、漬物
効果 むくみ
その他の効果 利尿作用、膀胱炎、腎炎
含有成分 カリウム、カロチン、ビタミンB1、B2、ビタミンC
クロマメ
食べる部分 実/font>
採集時期 10月
食べ方 煮物、
効果 むくみ
その他の効果 ガン、産後の各種病気、壊血症、血行不良、腰痛、ED、腎臓病、老年性認知症、高血圧、動脈硬化
含有成分 カリウム、カロチン、ビタミンB1、B2、ビタミンC
のり
採集時期 春~夏
食べ方 焼きのり
効果 浮腫
その他の効果 がん予防、胃潰瘍予防、甲状腺腫、骨粗しょう症予防、高血圧改善、貧血改善
含有成分 β-カロチン、ビタミンA、B類、C、E、U、カルシウム、カリウム、鉄、リン、マグネシウム、ニコチン酸、マンガン、亜鉛、セレン、コリン、

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